Handgearbeitete Kupferpfanne mit Stiel aus Edelstahl.

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Beschreibung

Kupferpfanne, massiv, 26cm Durchmesser, mit Stiel aus Edelstahl.
Materialstärke 2mm!
Diese massive Kupferpfanne eignet sich hervorragend für Mus, Griesbrei, Milchbrei, Milchreis.
Die Pfanne bietet alle Vorteile von Kupfer, wie die um ein vielfaches bessere Wärmeleitfähigkeit.
Massiv gefertigt, mit flachem Boden, deshalb auch bestens für E-Herdplatten und Gasherd geeignet.
Jetzt neu mit Edelstahlstiel, wegen der geringeren Wärmeübertragung.

Maße: oberer Durchmesser ca. 26cm, Höhe ca. 5cm

Als Wärmeleiter und Wärmeverteiler ist Kupfer das überragende Metall. Selbst geringe Temperaturveränderungen wirken sich unmittelbar auf die Speise aus. Die Wärmeleitfähigkeit ist ca. bis zu 10-fach höher als bei Edelstahl und 6-fach höher als bei Aluminium. Dadurch spart Kupfer Energiekosten und reduziert die Garzeiten gegenüber herkömmlichen Kochgeschirr.
Vitaminschonendes, gesundes Garen wird zum Kinderspiel.
Diese Eigenschaften, die Langlebigkeit und natürlich die stilvolle, unnachahmliche Optik, machen Kupfer zum Kult unter den Kochgeschirren.


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