Massiver Kupferwok mit lebensmittelechter Verzinnung, 28cm.

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Beschreibung

Kupferwok mit lebensmittelechter Verzinnung, 28cm
Dieser Kupferwok, bzw. diese Wok-Pfanne eignet sich wegen der extrem guten Wärmeleitfähigkeit des Kupfers ganz besonders gut. Im Wok kommt es ja darauf an, unten auf großer Hitze schnell anzubraten und dann das fertig gebratene an den Rand zu schieben. Der Wok ist dabei so hoch ausgeformt, das der Rand oben schon wieder kühler wird, und man für jedes Stückchen die richtige Temperatur findet. Ideal für alle Küchenprofis, die gerne von den unglaublichen Kupfereigenschaften proftieren möchten.
Die Wok-Pfanne bietet alle Vorteile von Kupfer wie z.B. die um ein vielfaches bessere Wärmeleitfähigkeit. Zudem ist sie mit dem schönen Messinggriff ausgesprochen dekorativ, und ein absolutes Schmuckstück für Ihre Küche.
Der Rand ist gehämmert, der Boden glatt, also für Ceranfeld und Gasherd bestens geeignet!

Als Wärmeleiter und Wärmeverteiler ist Kupfer das überragende Metall. Selbst geringe Temperaturveränderungen wirken sich unmittelbar auf die Speise aus. Die Wärmeleitfähigkeit ist ca. bis zu 10-fach höher als bei Edelstahl und 6-fach höher als bei Aluminium. Dadurch spart Kupfer Energiekosten und reduziert die Garzeiten gegenüber herkömmlichen Kochgeschirr.
Vitaminschonendes, gesundes Garen wird zum Kinderspiel.
Diese Eigenschaften, die Langlebigkeit und natürlich die stilvolle, unnachahmliche Optik, machen Kupfer zum Kult unter den Kochgeschirren.


Kupferwok mit lebensmittelechter Verzinnung, kupferpfannen, kupferschmied, kupferkessel, glühweinkessel

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