Schnapsbrennseminar mit Schaubrennen, 09.11.2024

Am Samstag, den 09.11.2024 findet in der Schaubrennerei "Zum Messerschmied" von Ing. Albert Schmider wieder unser bewährtes Schnapsbrennseminar statt.

Veranstaltungsort:
Schaubrennerei Ing. Albert Schmider 
Kaiserbergstr. 16 a 
6341 Ebbs bei Kufstein/Tirol

Veranstaltungsbeginn: 8.30 Uhr bis 8.45 Uhr
Seminar-Ende voraussichtlich ca. 17:30 Uhr

Zielgruppe sind alle Schnapsbrenner, Schnapsbrenn-Neulinge und Personen, die mit dem Gedanken spielen, mit dem Schnapsbrennen zu starten. Wir geben Ihnen wichtige Tipps und Tricks rund ums Schnapsbrennen, so dass für jeden etwas dabei ist!

 Themen:
 - richtige Obstauswahl
 - richtiges Einmaischen
 - Anlagentechnik und richtige Pflege der Anlagen
 - Schnapsbrennen allgemein, in Theorie und Praxis.
 - Wir heizen natürlich auch den Kessel an!
 - Lagerung und Herabsetzen des Destillates
 - Filtration
 - Abfüllung und Vermarktung 
 
Vortragende:
- Dipl. Ing. Amos von Brüning: Regional-Vertriebsleiter für Fruchtsaft und Spirituosen der Firma Eaton-Begerow.
 - Ing. Albert Schmider: Schnapsbrenner aus Leidenschaft und Besitzer der Schaubrennerei
   "Zum   Messerschmied"
 - Hans-Peter Schmidt: Schnapsbrennkessel-Hersteller und Inhaber der "Tiroler Kupferschmiede" in Wörgl